硬いアボガドを美味しく食べるレシピ
こんにちは〜
今日の朝ごはんを紹介するね♬
✳︎アボガドとコーンのポタージュ
✳︎ベーグルにスライスチーズ
✳︎コーンのポテサラ
昨日コストコに行ってきたので、ベーグル〜♬
冷蔵庫で眠ってたアボガド半分とポテサラで残ったコーン🌽を使ってポタージュも〜♬
アボガドってたまに美味しく無いのあるのよねー
そういう時はポタージュにしちゃうの。
そしたら、硬くて美味しくないアボガドも美味しく食べれるよ^ ^
それにポタージュってすっごく簡単にできるので、作り方シェアするね♬
1.オリーブオイルで玉ねぎを炒める(冷凍玉ねぎがおすすめ)
2.玉ねぎが炒まったら適当サイズに切ったアボガドを入れる
3.コーンも好きなだけ入れてね
4.アボガドに火が通ったら豆乳を入れるよ！
5.豆乳が温まったら、火を止めてバーミックスでブーン
6.粒々が無くなるまでブーンをしたら完成♬
あとは、好きな器に盛って胡椒とかバジルとか残してたコーンとか飾れば完成♬
ね！簡単でしょ？
ぜひ、ゆっくり朝食をとることが出来る日にでも作ってみてね♬
