お豆腐キーマカレー♬
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こんにちは〜！
ちょっとづつ季節が変わるのを感じる今日この頃。
今朝はね、太陽が当たってたのに全然暑く無かったの
秋の気配びんびん感じちゃうね！
そんな私ですが、まだご飯作るのがめんどくさいモードから切り替えられません。
元気にはなったんだけどね〜
だから昨夜は動物性原料・化学調味料・保存料・小麦粉は使用していないのに、
簡単にカレーが作れると噂のこちらを使ってみたよ♪
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ちょうど厚揚げを市場で仕入れてたくさんあったので、
これで、お豆腐キーマカレーにしてみるか！
と思いつきで作ったよ〜
適当に作ったのに
旦那さんの「美味しい！」が連発するご飯になりました（笑）
入れただけ、味整えただけで、レシピらしいレシピはないから
作った工程をパパッと紹介するよ〜
めんどくさいので、たくさん作る。厚揚げ三つ
少し大きめのサイコロの形に切っていくよ〜
それを油を引いたフライパンにどーん！
ここで、味が絡みやすいようにちょっと潰すというか、形を崩していくよ〜
そして登場カレーの壺
目分量でいれてまぜまぜ
カレーといえばクミンシードパウダーもね
コクが足りないので、トマトソースも入れたよ
トマトソースのレシピはこちらの本に載ってるやつね♪
コクが足りないので、オイスターソースとナンプラーも入れてみたさ〜
そしたらね、なんか美味しいのが出来上がったよ！
タイ米（すぐに炊けるから）と一緒に食べたらべらぼうに美味しかったのだ〜〜〜！！
これはパクチーのせても美味しいね＾＾
昨日作ったキャロットラペにもめっちゃ合う！
1日置くと、レーズンが人参の水分を吸ってこれがまた美味しいの♡
これはこのレシピね♪
お豆腐キーマカレー昨日も食べたけど、
まだまだ、たくさん残っているから今夜も食べる予定だよ〜
豆腐で作る良いところは、
お肉と違って火を入れなくても変わらない味でいただける事♪
（お肉の油が固まるので温めないと美味しくない）
だからお弁当にも向いてるよね〜
すごい美味しいの考えついてしまったのでした〜♪
簡単なのに美味しいって素晴らしいね！
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だけど、これは辛いからお子様がいる家庭や苦手な方は注意してね！
味はミディアムとマイルドもあるよ♪
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味が結構違うから、食べ比べてみても良いかもね＾＾
お気に入りのマスクが再販しています！
竹布（takehu）は雑菌が繁殖しないという奇跡の素材！
なので、マスクが臭くなっちゃう悩みがある場合は本当におすすめ！
二枚セットもあるね〜
だけど竹布の弱点は暑い時期には本当に向きませんのでご注意を！
熱中症の危険があるからね〜
寒くなる季節に向けて買うのがおすすめ〜
なくなる前にゲットしてね＾＾
今まだ暑い時期はこちらのシルクがおすすめ〜
うちの旦那さんは今こちらを愛用中です♪
こちらも普通のマスクより臭くならないんだ〜。
呼吸がしやすいの♪
だけど、普通のマスクも今すっごく安いよね！
車の中、カバンの中と忘れちゃったり洗い替えが無かった時などなどに使えるので一つあっても便利だと思うよ〜〜
私も災害時用に買っといたよ♪
最後まで読んでくれてありがとう！
またね！
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